9月のご案内

8月はレギュラーレッスンをお休みにし、アウトプットではなくインプットに当てる月としておりました。Kは桃を、Mは海鮮をお腹にインプットしまくり。これらは自分の楽しみだけでなく、皆さまへフィードバックするため……です、本当に……。

さて、9月のレッスン・イベントのご案内です。

各レッスンのお申し込み、お問い合わせは ホームページ 、またはサイドバーや各SNSでも承っております。
参加したいレッスン(日にち)、お名前(年齢)、メールアドレス、ご連絡先の電話番号、食物アレルギーの有無をお知らせください。

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鶏の唐揚げ

【花嫁レッスン】初級クラス
08日(土) 10:00〜 /永盛公民館/会費4500yen(空席4)

鶏の唐揚げ/揚げ物
例年のレッスンでも、みんなが納得「鶏唐」です。
揚げ物は面倒かもしれませんが、覚えるといろんな食材が食卓にのぼるようになります。
サクサク衣のコツをマスターしましょう。
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グジェール

【いつものおかず道場】中級クラス
08日(土)14:00〜/永盛公民館/会費4500yen(空席1)
11日(火)18:00〜/赤木公民館/会費4500yen(空席2)

おしゃれなおもてなしをする
「おしゃれ」と言ってしまった時点でお洒落感が薄れる気がしますが、がんばります。
ワインによく合うメニュいろいろです。グジェールやブルーチーズのチーズケーキなどを作ります。
可能な方は、飲める体制でいらしてくださいませ。

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トルコ料理

【おいしい研究会】
12日(水)10:00〜/赤木公民館/会費4500yen
15日(土)10:00〜/赤木公民館/会費4500yen
15日(土)16:30〜/仙台市福祉プラザ/会費4500yen

トルコ料理は野菜がたくさん

ドルマ、キョフテ、フムスなど、トルコのおいしい料理を楽しみます。野菜がたっぷりとれ、作り置きにもむいているのでこの機会にマスターしましょう。
(最小催行人数 郡山3人/仙台4人。満たないクラスは中止となる場合がございます)

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だしをたのしむ

【ワークショップ だしをたのしむ 特別編】
01日 ①11:00〜 ②14:00〜
02日 ①11:00〜 ②14:00〜
1日2回、各回定員15名程度、参加費無料
TOTOショールーム「福楽夢祭(ふくらむさい)」内
福島市八木田字中島134-1

人気の「だしをたのしむ」ワークショップが、TOTO福島ショールーム様イベント内で無料で受講できます。
内容は01基本編とほぼ同じで、だしの飲み比べ、だしの取り方、だし巻を実際に巻く、です。(巻いただし巻はお持ち帰りいただけます)
誰でも参加できますので、お気軽に遊びにいらしてくださいね。

※ 事前のお申し込みは入りませんが、満席の時は お断りすることがあるかもしれません。ご了承ください。

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そのほか、名もないカフェのいる
9月のおいしいもののある場所

03 勤労青少年ホーム主催 ナイトカレッジ(郡山市)
04 企業様 研修・実演(いわき市)
08 野菜ソムリエ・イベント(須賀川市)
09 野菜ソムリエ・イベント(須賀川市)
21 展示会 イベント デモ(南相馬市)
22 展示会 イベント デモ(南相馬市、いわき市)
29 ふくしまっ子げんき塾 (郡山市)
 お申し込みは、企業組合FNC 鈴木様まで http://fnc.pics/genki_juku/
30 +cooce主催「ハロウィン料理教室」(いわき市)
 お申し込み・お問い合わせは、+cooce様まで https://goo.gl/q4FRbr

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実りの秋、食欲の秋突入です!!
各レッスン、イベントでお会いできるのを楽しみにしております。




Posted by 名もないカフェ at 2018年09月01日06:12
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郡山を拠点に全国で活動するフードユニット。
スイーツ担当K(野菜ソムリエ・パテシエール)、フード担当M(フードコーディネーター・ライター)の二人組。
blogは主にMが担当中。

「名もないカフェ」は料理教室、食育講座、カフェイベント、ケータリング、特注料理、メニュー開発、撮影用スタイリングなど、さまざまなフードシーンに対応しております。お仕事のご依頼、お問い合わせ、取材はお気軽に「メッセージを送る」からどうぞ。

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