「おいしい研究会」と「男性向け料理教室」のご案内(10月)

ラム肉


一年中おいしいものはあれど、この季節は体が欲しますね。本当に「食欲の秋」とはよく言ったものです。

おいしいもの、自分で作れたら楽しさは広がります。できればカンタンに、という自分自身の気持ちもあって、今回のメニュやレシピも出来上がりました。難しい行程や特別な材料じゃなく、レッスンしたその日の晩ご飯にもなるようなものになっていると思います。それと、「おいしい研究会」ではめずらしく、いつもよりちゃんとしたお菓子を作ります。すでに終えたクラスでも大好評でしたので、この機会にぜひマスターしてください。

◼︎おいしい研究会 / 郡山クラス◼︎

①15日(土)〈残席2〉  ②19日(水)
各日とも、10:30〜 /中央公民館 /会費 4000yen

「秋のおもてなし」と題してスチームラムチョップ、タブレ、茸と里芋のグラタン、キャラメルケーキを作ります。秋らしい食材と味つけで、おもてなしのテーブルを作っていきましょう。今回は、お菓子を作るのが好きな人、ラムが大好きでむっちりもっちりした肉を食べたい人に特にオススメです。
名もないカフェ料理教室.88




◼︎男子厨房に入るし、食べるし◼︎(男性向け料理教室)

16日(日)
17:00〜 /co-ba Koriyama(緑町)/会費 4000yen

「ザ・男のハンバーグ」と題して、ハンバーグ、ミルキィポテトサラダ、ワッフルです。
みじん切り、こねる、味付け、成形、焼き、盛りつけといった、基本をしっかり身につけていきましょう。ワッフルは焼きたてを楽しみましょう。
※参加者のご同伴者に限り女性お一人、お味み隊としてご参加可能です。よろしければ、レディはできあがるころいらしてください♪(会費 2500円)

男子料理教室




お申し込み、お問い合わせは、{メッセージを送る}からか、 ホームページ(http://namonaicafe.moo.jp)より お待ちしております。

Posted by 名もないカフェ at 2016年10月12日10:50
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郡山を拠点に全国で活動するフードユニット。
スイーツ担当K(野菜ソムリエ・パテシエール)、フード担当M(フードコーディネーター・ライター)の二人組。
blogは主にMが担当中。

「名もないカフェ」は料理教室、食育講座、カフェイベント、ケータリング、特注料理、メニュー開発、撮影用スタイリングなど、さまざまなフードシーンに対応しております。お仕事のご依頼、お問い合わせ、取材はお気軽に「メッセージを送る」からどうぞ。
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